Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 500 - 600 g rybich ości i głów, z dowolnych ryb słodkowodnych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1400 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 1394.2 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Hidratos de carbono
- 22.7 g
- Gordura
- 17.4 g
- Fibra
- 9.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 min.
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10 min.
Biała sangria
45min
Zupa rybna z pulpecikami
1 Std. 50 Min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 min.
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45min
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24h 15min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 Std. 5 Min
Parfait z pestek dyni
6h 25min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min.
Oliwa cytrynowo-rozmarynowa
2 godz. 20 min