Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 500 - 600 g rybich ości i głów, z dowolnych ryb słodkowodnych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1400 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 1394.2 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Hidratos de carbono
- 22.7 g
- Gordura
- 17.4 g
- Fibra
- 9.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa rybna z warzywami
45 min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 min
Zupa rybna z kolendrą
45 min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 Min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 Std. 15 Min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Krem z kasztanów jadalnych
15min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 Std. 10 Min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 Std. 15 Min
Risotto z owocami morza
1h 5 min