Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Weißwein
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 200 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- ¾ TL Salz
- 3 Eier
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 7 Salbeiblätter, frisch
- 2 TL Pfefferkörner, schwarz
- 200 g Wurzelgemüse (z.B. Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie), in Stücken
- 2 EL getrocknete Steinpilze (ca. 10 g)
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- 1 Bund frischer Schnittlauch (siehe Tipp)
- 120 g Butter, in Stücken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3404 kJ / 813 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 51 g
- Fibra
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1h 40min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1h 25min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1 godz. 15 min
Gebratene Polenta mit Letscho
55min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30min
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
1 godz.
Schwammerlantipasti
1h 10min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min