Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pfeffersackerl mit Pastinaken-Steinpilz-Fülle
Preparação 50min
Total 1h 30min
3 Portionen
Ingredientes
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Weißwein150 g
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Kubebenpfeffer, ganz1 TL
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Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen200 g
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Salz¾ TL
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Eier3
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken80 g
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Salbeiblätter, frisch7
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Pfefferkörner, schwarz2 TL
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Wurzelgemüse (z.B. Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie), in Stücken200 g
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getrocknete Steinpilze (ca. 10 g)2 EL
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getrocknete Tomaten in Öl abgetropft40 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)2 TL
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frischer Schnittlauch (siehe Tipp)1 Bund
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Butter in Stücken120 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
813 kcal /
3404 kJ
Proteína
26 g
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
56 g
Fibra
9 g
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