Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 260 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 35 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 15 g Kapern, eingelegt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Eidotter
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 220 kJ / 53 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 3 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min
Risonisalat mit Kohlpesto
50 min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20 min
Spinat-Pilz-Quiche-Cups
40 min
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
1h
Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen
10min
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1h 10 min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1h 5 min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 min
Mini Melanzani-Pizzen
55 min