Focaccia aux oignons

4.3 72 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 15min

6 parts

Ingredientes

La pâte

100 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
10 g de sucre en poudre

10 g de poudre de malt
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
600 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour fariner
1 c. à soupe rase de sel

La garniture

200 g d'oignons blancs coupés en lamelles

200 g d'oignons rouges, coupés en lamelles
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
50 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 13 g

Energia 2143 kJ / 512 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 81 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les focaccias avec le Sensor 26 Receitas
França

Pizza et focaccia 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

3h

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3h 40min

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2h 30min

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

2h

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2h 20min

Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Pain pita

Pain pita

1h 30min

Focaccia aux tomates et à l'origan

Focaccia aux tomates et à l'origan

2h 50min

Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

1h 55min

Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

3h 15min

Pita

Pita

3h

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min