Soupe de poisson

Soupe de poisson

3.7 95 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
200 g de carottes en rondelles
130 g de blanc de poireau en morceaux
2 gousses d'ail
100 g de vin blanc
150 g de tomates en morceaux
500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
1 pincée de piment en poudre
1 dose de safran
350 g d'eau
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
baguette en rondelles frottées à l’ail et à l’huile

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g

Energia 1627 kJ / 389 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Poularde farcie

2j

Saumon sauce gribiche

35 menit

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 menit

Chapon rôti aux fruits secs

4j 55 menit

Homard sauce newburg et purée de potiron

1j 15 menit

Chaudrée de moules

35 menit

Bulots au court-bouillon

2j

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 menit

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1j 15 menit

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 menit

Truite vapeur à la chinoise

55 menit

Moules sauce Alfredo

45 menit