
Dispositivos e acessórios
Calzone
Preparação 20min
Total 2h 50min
4 portions
Ingredientes
La pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
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de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler30 g
-
de sel1 ½ c. à café
La garniture
-
de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)300 g
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de tomates épépinées et coupées en morceaux400 g
-
d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts40 g
-
de sel1 c. à café
-
feuilles de basilic frais ciselées6
-
de jambon blanc coupé en lanières100 g
Nutrição por 1 portion
Energia
851 kcal /
3558 kJ
Proteína
40 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
75 g
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