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Œufs au nid à la purée de chou-fleur
Preparação 5min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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de chou-fleur détaillé en bouquets600 g
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de pommes de terre farineuses coupées en cubes300 g
-
de lait250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 ½ pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de beurre20 g
-
œufs4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Nutrição por 1 portion
Energia
252.8 kcal /
1056 kJ
Proteína
12.2 g
Gordura
13.2 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
4.8 g
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