![Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A772B1D-D206-4E98-B23F-E04BCC4FA32E/Derivates/ba4a3fbd-e887-46e6-a4d5-147404bf1e3a.jpg)
Versões compatíveis
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g d'oignons frais (vert et blanc), en morceaux
- 450 g de blancs de poireau, en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 dose de safran
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 4 filets de lieu jaune sans peau (125 g chacun environ)
- 500 g d'eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1293 kJ / 309 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 18 g
Receitas alternativas
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 Min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 Std.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Merlan aux poireaux
30 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Papillotes de lieu noir
45 Min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.