Stubenküken mit Dattel-Couscous

Stubenküken mit Dattel-Couscous

4.4 16 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 20min
4 Portionen

Ingredientes

Dattel-Couscous und Mandeln
  • frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)
    2
  • Datteln, entsteint
    80 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Couscous
    250 g
  • Orangenmarmelade
    40 g
  • Wasser
    450 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zucker
    10 g
  • Mandeln
    40 g
  • Pistazienöl
    30 g
  • Weißweinessig mild
    30 g
Stubenküken und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salbei abgezupft
    3 Stängel
  • Pfefferminze abgezupft
    3 Stängel
  • Feigen (200 g), geviertelt
    4
  • Salz
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    11 Prisen
  • Stubenküken (à ca. 450 g)
    4
  • Bundmöhren schlank
    8
  • Wasser
    500 g
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel

Nutrição por 1 Portion

Energia 1037 kcal / 4343 kJ
Proteína 66 g
Gordura 48 g
Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...