Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 oz shallots cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 20 sprigs parsley leaves only, plus extra to garnish (approx. 0.5 oz)
- 15 sprigs thyme leaves only (approx. 1 heaping tsp)
- 6 sprigs oregano leaves only (approx. 1 heaping tsp)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 16 oz cremini mushrooms sliced (¼ in.), divided
- 32 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless halved
- 4 oz Marsala wine
- 4 oz chicken broth
- 1 tsp mustard
- 1 oz all-purpose flour
- ½ tsp salt to taste
- ½ tsp ground black pepper to taste
- 4 oz heavy whipping cream
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 537 kcal / 2247 kJ
- Proteína
- 52 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Fibra
- 2 g
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