Ensalada César

Ensalada César

4.7 132 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
6 porciones

Ingredientes

  • 90 g de queso parmesano
  • 250 g de aceite vegetal
  • 60 g de jugo de limón amarillo
  • 2 huevos
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 1 diente de ajo pelado
  • 2 cditas de salsa Inglesa
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lechuga orejona para servir
  • 200 g de crutones para servir

Nutrição por 1 porción

Energia 594 kcal / 2484 kJ
Proteína 12 g
Gordura 49 g
Hidratos de carbono 26 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 6 g
Sódio 926 mg

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