Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.2 71 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

20 g de jugo de limón
15 g de vinagre de vino blanco
1 cdita de sal fina
10 g de cilantro fresco
85 g de aceite de oliva
250 g de quinoa blanca lavada bajo el chorro de agua fría
700 g de agua
160 g de brócoli en floretes pequeños
100 g de zanahorias baby
150 g de arúgula baby
200 g de aguacate en cubitos
50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
1 pieza de queso mozarella fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 16.2 g

Energia 1955.8 kJ / 465.7 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 47.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SUPERFOODS 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Ceviche

30min

Risotto de alcachofa

25min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min

Huevos medios duros (2 piezas)

20min

Huevos medios duros (4 piezas)

20min

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30min

Pollo teriyaki

30min

Estofado de res

1h 40min

Risotto de calabacita

25min

Huevos estrellados al vapor

15min

Ravioles a la napolitana

50min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1h