Rose cake aux fraises

Rose cake aux fraises

4.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

12 parts

Ingredientes

Le gâteau

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
120 g de lait
4 œufs
100 g de sucre en poudre
225 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

La chantilly à la fraise

400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
80 g de sucre glace maison
1 sachet de Chantifix type Vahiné
½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
½ c. à café d'arôme de fraise

Le montage

250 g de fraises
250 g de mascarpone très froid

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 6.1 g

Energia 2049.9 kJ / 490.4 kcal

Gordura 33.7 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 40.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Receitas
França

Les gâteaux avec le Sensor 64 Receitas
França

Também pode gostar...

Fraiseburgers

2h 45min

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

3h 30min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1h

Minitartes fines au chocolat

1h 30min

Baguette roulée aux graines

2h 35min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4h 30min

Barres chocolat-caramel

1h 30min

Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve

1h 30min

Eclairs vanille-noix de coco

24h

Délice chocolat-coco

1h 30min

Jus acidulé à la pomme

10min

Sucettes semi-glacées à la vanille

40min