Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Délice chocolat-coco
Preparação 25min
Total 1h 30min
8 parts
Ingredientes
Le biscuit
-
2 œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
La mousse coco
-
60 g de sucre en poudre
-
40 g de noix de coco râpée
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de sucre glace maison
Le fondant noix de coco
-
1 c. à soupe de blanc d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau tiède
Le glaçage au chocolat
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
noix de coco râpée pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Proteína
6.5 g
Energia
2136.5 kJ /
511.1 kcal
Gordura
36.1 g
Fibra
2.2 g
Hidratos de carbono
40 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Blog & co
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Gâteau tout chocolat
5h 45min
Nuage au chocolat
45min
Couronne de choux aux fraises
2h 30min
Entremets aux 2 chocolats
2h 15min
Gâteau de Pâques
1h 50min
Gâteau magique au chocolat blanc
3h 15min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min
Cheesecake marbré non cuit
4h 45min
Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé
50min
Entremets façon tiramisu
5h
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min