Linseneintopf mit Spätzle

Linseneintopf mit Spätzle

4.4 620 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie abgezupft
10 Stängel
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
120 g
Porree in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
120 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
100 g
Butter
1 EL
Öl
2 EL
Tellerlinsen, getrocknet
200 g
200 g Berglinsen, getrocknet
Kohlwürste
4
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
500 g
Geflügelfond
800 g
Weißweinessig
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 41 g

Energia 3685 kJ / 877 kcal

Gordura 49 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Vegetarische Bratensauce

40min

Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli

35min

Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce

40min

Vegane Bratensauce

45min

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1h

Brokkoli-Lachs-Quiche

1h 35min

Mediterrane Gemüsequiche

1h 20min

Wirsingfrikadellen

1h 20min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1h

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

1h 15min

Gemüsepuffer mit Lachstopping

40min

Ratatouille mit Schafskäse

55min