Exoten-Grütze mit Vanille-Crème fraîche

Grütze

• 300 g Ananas, frisch in Stücken
• 200 g Orangensaft, frisch gepresst
• 2 EL Limettensaft
• 2 EL brauner Zucker (30 g)
• 1 ½ TL Speisestärke
• 1 Banane in Scheiben
• 100 g Mango gewürfelt
• 2 Kiwis in halben Scheiben

Vanille-Crème fraîche

• 150 g Joghurt, 3,5% Fett
• 150 g Crème fraîche
• 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht