Zuppa di vongole e uova

Zuppa di vongole e uova

3.7 3 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
80 g di cipolla rossa a pezzi
1 peperoncino secco piccante
2 limoni
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
800 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
8 fette di pane tostato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18.3 g

Energia 1734 kJ / 414 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 42.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tesori del mare 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55 Min

Uova in tazza su strati di verdura

45 Min

Cirighet

30 Min

Torta salata di merluzzo e spinaci

2 Std. 30 Min

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

35 Min

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1 Std.

Lasagne di melanzane e tacchino

1 Std. 30 Min

Vermicelli cinesi con gamberi

1 Std. 15 Min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50 Min

Insalata di stagione veloce

10 Min

Spiedini di tacchino piccanti

1 Std.

Insalata di mele e formaggio

10 Min