![Piononos de chocolate y fresa Piononos de chocolate y fresa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7040BF7-8F42-4E5D-B94C-5FD4FE76444F/Derivates/41d9da8a-66bb-4031-a227-b14cdd664996.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bizcocho plancha de chocolate
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 100 g de azúcar
- 80 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 30 g de cacao puro en polvo
Relleno
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 clara de huevo
- 1 tarro de mermelada de fresa
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1629 kJ / 390 kcal
- Proteína
- 6.4 g
- Hidratos de carbono
- 56.5 g
- Gordura
- 15.4 g
- Fibra
- 3 g
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