Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.7 70 avaliação

Preparação 40min

Total 3h 40min

14 piezas

Ingredientes

Masa para empanadas

100 g de agua
175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
½ cdita de sal fina
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo

Relleno de pollo y empanadas

60 g de cebolla
1 diente de ajo
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
8 de aceitunas verdes deshuesadas
30 g de aceite de oliva
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de paprika, ahumada y molida
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
harina de trigo para espolvorear
leche para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 7.6 g

Energia 961.1 kJ / 229.8 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1h 40min

Alfajores Argentinos

Alfajores Argentinos

1h 10min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

1h 50min

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2h 30min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Pan de caja

Pan de caja

2h 30min

Cerdo braseado con salsa BBQ

Cerdo braseado con salsa BBQ

1h 30min

Pay de atún

Pay de atún

1h 40min

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1h 40min

Tortillas de harina caseras

Tortillas de harina caseras

1h

Empanadas de res

Empanadas de res

1h 10min

Empanadas de carne

Empanadas de carne

1h 50min