Alfajores Argentinos

Alfajores Argentinos

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Preparação 25min

Total 1h 10min

18 piezas

Ingredientes

60 g de azúcar
1 cda de ralladura de limón amarillo
160 g de mantequilla sin sal en trozos
30 g de leche entera
4 yemas de huevo
harina de trigo y un poco más para espolvorear
160 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
50 g de coco rallado sin azúcar
200 g de dulce de leche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 3 g

Energia 888 kJ / 212 kcal

Gordura 12 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 24 g

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