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Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
Preparação 10min
Total 10min
4 Portionen
Ingredientes
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Apfel hart, geviertelt1
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Schalotte1
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Rotkohl in Stücken300 g
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Ahornsirup10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Balsamico, hell30 g
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Cranberrysaft30 g
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Rapsöl40 g
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Feigen, getrocknet in Würfeln (3 cm)30 g
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Rucola50 g
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Gorgonzola, dolce gezupft60 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
231 kcal /
969 kJ
Proteína
5 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
3.9 g
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