Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g harina integral de trigo
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina de trigo y algo más para enharinar
-
10
g levadura prensada fresca
ou 5 g de levadura seca - 165 g de muesli
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 2394 kcal / 10017 kJ
- Proteína
- 80 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 487 g
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