Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.4 39 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
450 g de patates douces épluchées, en morceaux
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau en dés (1½ cm)
120 g de lard dégraissé, en tranches
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de sel
1 brin de sauge fraîche effeuillée
100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g

Energia 1966 kJ / 470 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Curry de courge

1h

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

25min

Tartare de légumes

25min

Tarte aux épinards

55min

Velouté de tomates et de courges

25min

Poulet oriental au couscous

45min

Smoothie énergétique

10min

Salade arc-en-ciel expresse

10min

Risotto au poireau

40min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15min

Riz au mélange de légumes

55min

Soupe d'orge des Grisons

55min