Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 290 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 25 g d'huile d'olive, et un peu pour les ramequins
- 1 tomate, coupée en 10 rondelles
- 1 oignon, coupé en rondelles fines
- 200 g de mozzarella, râpée
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 10 g de beurre
- 5 c. à café de moutarde
- 5 c. à café de ketchup
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3053 kJ / 725.2 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 77 g
- Gordura
- 28.6 g
- Fibra
- 4.4 g
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