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Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)
4.4 17 avaliações
Preparação 10min
Total 2h
8 porzioni
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Ingredientes

Impasto
  • 250 g farina senza glutine
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di acqua fredda
Ripieno
  • 50 g di Gruviera
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 4 uova
  • 50 g di latte
  • 100 g di panna acida
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.7 g
Energia 1972 kJ / 416 kcal
Gordura 27.9 g
Fibra 0.9 g
Hidratos de carbono 28.6 g

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Também apresentado em

Senza glutine 5 Receitas
Itália

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