Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 96 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

20 pezzi

Ingredientes

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (opcional)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 164 mg

Proteína 3 g

Energia 689 kJ / 165 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuciniamo insieme? 10 Receitas
Itália

Insieme, dove vuoi 26 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1h 45min

Tortilla hack con semi di papavero

1h 30min

Falafel di lenticchie

12h 30min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Torta salata con melanzane e pomodoro

1h

Tortillas di pollo glassato

40min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2h 30min

Crostata di verdure provenzale

1h 20min

Nachos

1h

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Empanadas di carne

1h 10min

Empanadas di pollo argentine

4h