
Dispositivos e acessórios
Beef buns
Preparação 30min
Total 50min
10 pieces
Ingredientes
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beef rump steak cut into pieces (approx. 3 cm)300 g
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water120 g
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plain flour plus extra for dusting200 g
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sunflower oil plus extra for frying1 tbsp
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salt¾ tsp
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fresh ginger peeled10 g
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spring onions/shallots trimmed and cut into long pieces (2-3 cm)120 g
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ground white pepper½ tsp
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white sugar1 tsp
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soy sauce1 tbsp
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Chinese cooking wine1 tbsp
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sesame oil1 tbsp
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water1 ½ tbsp
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egg lightly beaten1
Nutrição por 1 piece
Energia
169.6 kcal /
712.2 kJ
Proteína
9.5 g
Gordura
7.1 g
Hidratos de carbono
16.5 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
1.1 g
Sódio
331.2 mg
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