Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

Colomba salata integrale al prosciutto di Praga

4.3 3 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

Colomba

150 g di latte
25 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
100 g di farina integrale
50 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Farcitura

2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 uovo sodo sbucciato e a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva
150 g di prosciutto cotto affumicato (tipo Praga) a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.7 g

Energia 1807 kJ / 432 kcal

Gordura 22.3 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colombe 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

1h 5min

Corona di pan di pizza

Corona di pan di pizza

4h

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1h 15min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4h 15min

Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3h 20min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Colomba salata vegetariana

Colomba salata vegetariana

1h

Colomba salata mortadella e pistacchi

Colomba salata mortadella e pistacchi

1h

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3h 30min

Taralli al limoncello

Taralli al limoncello

45min

Colomba salata

Colomba salata

3h 10min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min