Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie ohne Stiele
- 6 Knoblauchzehen
- 100 g gelbe Paprika in Stücken
- 100 g rote Paprika in Stücken
- 200 g Tomaten frisch, geviertelt oder stückige Tomaten aus der Dose
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 60 g natives Olivenöl
- 1 Prise Safran (als Fäden oder gemahlen)
- 50 g Orangensaft
- 30 g Zitronensaft
- 900 g Wasser
- 350 g Vollkornreis
- 200 g Dicke Bohnen frisch oder TK, aufgetaut
- 200 g grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
- 200 g Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in mundgerechten Stücken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 367 kcal / 1536 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Fibra
- 5.4 g
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