Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g Sahne
- 1 Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Emmentaler in Stücken
- 2 Scheiben Vollkorn-Toast getoastet, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 30 g Schalotten halbiert
- 150 g fettarme Milch
- 1 ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Topinambur geschält, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Pastinaken geschält, gewürfelt (1 cm)
- 150 g Steckrüben geschält, gewürfelt (1 cm)
- 300 g Wasser
- Butter zum Einfetten
- 6 Lasagneplatten ohne Vorkochen
- 100 g Weichkäse mit Blauschimmel in feinen Streifen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 758 kcal / 3172 kJ
- Proteína
- 20 g
- Gordura
- 54 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Fibra
- 13.6 g
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