Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

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Preparação 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
60 g
Chilischoten, rot, getrocknet klein, entkernt
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Bund
Thymian abgezupft
4 Zweige
Knoblauchzehe
1
Schalotten
2
Olivenöl
50 g
Weinessig
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Zucchini, gelb
600 g
Wasser
500 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 216 kcal / 905 kJ

Proteína 8 g

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 4 g

Fibra 2.6 g

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