Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
TM6 TM5

Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel

3.5 (26 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g Manchego Käse, in Stücken (3 cm)
  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 1000 g Wasser
  • 800 g Kartoffeln, mit Schale (Ø ca. 10 cm)
  • 300 g Spargel, grün, in Stücken (2 cm)
  • 2 Schalotten
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 50 g Essig
  • 30 g körniger Senf
  • ½ TL Pfeffer
  • 20 g Olivenöl

Nutrição
por 1 Portion
Energia
1667 kJ / 398 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
21 g
Fibra
3.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas