Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di barbabietola rossa cotta, a pezzi
- 300 g di acqua
- 200 g di cubetti di ghiaccio
- 40 g di pane
- 20 g di aceto di lamponi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 125 g di yogurt naturale
- foglie di menta q.b. per decorare
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 340.3 kJ / 81.3 kcal
- Proteína
- 2.3 g
- Hidratos de carbono
- 8.7 g
- Gordura
- 4.1 g
- Fibra
- 2.4 g
Receitas alternativas
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Vellutata di topinambur e salvia
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Vellutata fredda patate, topinambur e porri
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Crema di lattuga e menta
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Insalata fichi, bacon e bacche di goji
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Panna cotta al latte di cocco (vegan)
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Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 min
Sorbetto avocado, ananas e lime
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Purè di sedano rapa
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Hummus di barbabietole
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