Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastry
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g unsalted butter, diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
- 25 g cocoa powder
- 45 g icing sugar
- 1 medium egg
Filling
- 400 g fresh raspberries
- 2 Tbsp icing sugar, plus extra for dusting
- 200 g dark chocolate, small pieces or callets
- 300 g double cream
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 2104.1 kJ / 502.9 kcal
- Proteína
- 6.9 g
- Hidratos de carbono
- 42.8 g
- Gordura
- 35.3 g
- Gordura saturada
- 21.1 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sódio
- 32.5 mg
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