Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di scalogno a pezzi
- 80 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fave fresche sgranate
- 450 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- crostini di pane a piacere
- pinoli a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 179 kcal / 749 kJ
- Proteína
- 7.6 g
- Gordura
- 7.3 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Fibra
- 4.3 g
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