Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

30 pieces

Ingredientes

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 2 g

Energia 383 kJ / 90 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lebanese cuisine 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Popcorn Verrines

Popcorn Verrines

1h 30min

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1h 10min

Hazelnut Hot Chocolate

Hazelnut Hot Chocolate

1h 10min

Mississippi Mud Pie

Mississippi Mud Pie

2h 20min

Apple tart

Apple tart

1h

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Rice pudding

Rice pudding

1h

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Lamb Stew

Lamb Stew

50min

Gnocchi with Taleggio Cheese

Gnocchi with Taleggio Cheese

1h 40min

Berry Mousse

Berry Mousse

4h 50min

Cheesy Crust Pizza

Cheesy Crust Pizza

2h 20min