Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

12 portions

Ingredientes

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Dificuldade

médio

Nutrição por 12 portions

Sódio 564.5 mg

Proteína 63.3 g

Energia 14490 kJ / 3463.2 kcal

Gordura 158.8 g

Fibra 20.1 g

Gordura saturada 89.4 g

Hidratos de carbono 459.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat The Rainbow 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Browned Pork Rice

1h

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Alcohol-free Berry Mojito

5min

Strawberries and Cream

20min

Frozen Yoghurt Bark

6h 10min

Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream

2h

French Herb Cream Cheese

48h

Kingfish pie

2h

Seafood Soup

Nenhuma avaliação

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min