Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 avaliação

Preparação 25min

Total 7h

6 portions

Ingredientes

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 230.6 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1455.8 kJ / 348 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 36.4 g

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França

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