Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

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Preparação 5min

Total 1h

8 unidades

Ingredientes

330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
200 g de harina de fuerza
250 g de harina de centeno
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 6.5 g

Energia 973 kJ / 233 kcal

Gordura 2 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 42.7 g

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