Garnelencurry mit Topinambur

Garnelencurry mit Topinambur

4.7 144 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert
100 g
rote Chilischote, frisch halbiert
1
Koriander
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry zum Würzen
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 37 g

Energia 2091 kJ / 500 kcal

Gordura 32 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oldies but Goldies 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Karibisches Curry

45min

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2h

Vietnamesische Nudelsuppe

1h 20min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1h

Schnelles Lamm-Dhansak

45min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

1h

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Linsotto mit Speck und Pilzen

50min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13h 30min

Thailändisches Spargelcurry

1h

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

45min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min