Choco frito com maionese de alho e coentros

Choco frito com maionese de alho e coentros

4.7 13 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 40min

6 doses

Ingredientes

Choco

dentes de alho
4
malaguetas vermelhas secas
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 pitada de
choco limpo cortado em tiras e a cabeça cortada em pedaços
900 g
folha de louro
1
Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos
3
Farinha de milho q.b. p/ panar
Óleo q.b. p/ fritar

Maionese de alho e coentros

óleo
200 g
ovo
1
dente de alho
1
coentros só as folhas
2 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 654.8 mg

Proteína 29 g

Energia 1989 kJ / 475.4 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Molho cremoso de café

Nenhuma avaliação

Arroz vaporizado

35min

Tarte de amêndoa

1h 30min

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min

Maionese de alho

15min

Arroz para sushi

1h 15min

Lasanha

1h 45min

Molho béchamel

15min

Arroz de cenoura

30min

Empadas de frango

2h

Licor de poejo

120h 25min

Asas de frango 5 especiarias

45min