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Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 dente de alho
- 90 g azeite
- 10 g coentros
- 1 c. chá de sal
- ½ malagueta (opcional)
- 500 g lagostins c/ casca cortados ao meio
- 100 g cebola
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- ½ c. chá de caril em pó
-
½
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou ½ cubo de caldo de legumes - 150 g arroz basmati
- 800 g água
- 100 g natas
- 10 g sementes de sésamo brancas tostadas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1116.3 kcal / 4670.7 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 68.9 g
- Hidratos de carbono
- 80.1 g
- Fibra
- 5.7 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Sódio
- 2698.3 mg
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