Tarte de maçã

Tarte de maçã

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Preparação 30min

Total 1h

8 fatias

Ingredientes

Massa

manteiga s/ sal bem fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
170 g
sal
1 pitada de
açúcar baunilhado
½ c. chá de
¼ c. chá de extrato de baunilha
água
50 g

Cobertura

maçã biológica (p. ex: Reineta, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady etc.) (ver dica)
1000 g
açúcar
30 g
manteiga cortada em pedaços muito pequenos
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 21.6 mg

Proteína 2.7 g

Energia 979.3 kJ / 234.1 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 37.5 g

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