Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 40 g

Energia 4110 kJ / 982 kcal

Gordura 68 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zal(m)ig lekker 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Nenhuma avaliação

Vegan citroen en zwarte thee taart

1h 30min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Boekweit met champignons

25min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Nenhuma avaliação

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Peperkoekkoekjes

2h 20min

Amaretti van abrikoos

40min

Quiche met kip en peer

2h 40min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Nenhuma avaliação

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min