Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

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Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

d'échalotes
40 g
de beurre
20 g
d'huile d'olive
20 g
de persil frais
10 g
de champignons sauvages variés surgelés
300 g
300 g de champignons sauvages variés en bocal
du sel
du poivre moulu
d'eau
800 g
de sel
1 c. à café rase
de lait
250 g
de polenta
175 g
de mozzarella râpée
130 g

Nutrição por 1 portion

Energia 374 kcal / 1563 kJ

Proteína 12 g

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 38 g

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França

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