Kartoffelblumen

Kartoffelblumen

4.5 50 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 30min

16 Stück

Ingredientes

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Milch
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Naturjoghurt
150 g
Öl
110 g
Salz
1 TL
Eiweiß
1
Backpulver
1 Pck.

Füllung und Fertigstellung

getrocknete Tomaten
70 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Kartoffeln, mehligkochend gekocht, vom Vortag, in Stücken
400 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
schwarze Sesamkörner und etwas mehr zum Bestreuen
1 EL
Salz
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
3 - 4 Prisen
Paprika rosenscharf
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Sesamöl, geröstet
20 g
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Nutrição por 1 Stück

Energia 234 kcal / 978 kJ

Proteína 5 g

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 26 g

Fibra 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40min

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1h 20min

Hefeknoten mit Käse und Schinken

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2h 30min

Sesamkringel - Simit

Sesamkringel - Simit

2h 10min

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

1h

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

1h 30min

Gözleme mit Feta

Gözleme mit Feta

1h

Watruschki

Watruschki

1h 40min

Pfannenbrot

Pfannenbrot

1h 5min

Pide mit Gemüsefüllung und Dip

Pide mit Gemüsefüllung und Dip

1h 20min

Fladenbrot - Pide

Fladenbrot - Pide

1h 50min

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

1h 10min