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Joghurt-Brioche-Röllchen
Preparação 30min
Total 7h
10 Stück
Ingredientes
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Joghurt, 3,5% Fett320 g
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Zucker60 g
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frische Hefe5 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Salz1 Prise
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Wasser1250 g
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Zitronensaft30 g
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Eigelb1
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Milch2 EL
Nutrição por 1 Stück
Energia
291 kcal /
1219 kJ
Proteína
15 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
59 mg
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