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Risotto para uno

Risotto para uno
4.5 195 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
1 ración
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Ingredientes

  • 20 g de queso parmesano
  • 220 g caldo de pollo
  • 1 chalota
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 80 g de arroz de grano redondo
  • 40 g de vino blanco
  • 1 pellizco de sal
  • 5 g de mantequilla
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13 g
Energia 2745 kJ / 655 kcal
Gordura 35 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 64 g

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Espanha

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