Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella ai quattro formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
90 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
granella di noci a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 695.9 mg

Proteína 23.8 g

Energia 2259 kJ / 539.9 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 19.5 g

Hidratos de carbono 36.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Agnolotti burro e salvia

Agnolotti burro e salvia

10h

Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2h

Cheese naan (vegan)

Cheese naan (vegan)

2h 30min

Pop corn di patate

Pop corn di patate

1h 30min

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40min

Fagottini ripieni di frutta e timo

Fagottini ripieni di frutta e timo

40min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1h 30min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14h 30min

Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

3h

Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

1h