Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.4 41 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 30min

4 porzioni

Ingredientes

60 g olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
700 g di polpo fresco i tentacoli
800 g di acqua
100 g di rucola fresca, lavata
250 g di pomodori datterino a metà
50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 603.5 mg

Proteína 32.1 g

Energia 1458.1 kJ / 348.5 kcal

Gordura 20.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 7.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Lenta 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45min

Frittelle di patate

35min

Focaccia cipolle e zucca

2h

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3h

Ananas insaporito (200 g)

15min

Cannellini a Cottura Lenta

14h 40min

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7h 30min

Biscotti Tiramisù

1h

Patate Sottovuoto

2h